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査読付論文

Lessons Learned from an Assessment of the Planetary Health Diet in Japan: Dietary and Supply Gaps, Self-Sufficiency, and Environmental Impacts

Sustainability Science所収
著者:
Yota Tsujii
Mirei Nagasaka
Chihiro Haga
Takanori Matsui
Fumi Hayashi
Masaharu Motoshita
Shizuka Hashimoto
Kazuaki Tsuchiya
Keiko Hori
Jules Pretty
Achieving sustainable food systems that align with planetary and human health goals requires assessments of dietary patterns, supply structures, and environmental impacts. This study presents the first comprehensive evaluation of Japan’s food system, using the EAT-Lancet Healthy Reference Diet (EHRD) as a benchmark. First, this study developed an...
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キーワード:
Planetary health diets
EAT-Lancet Healthy Reference Diet
Food system
Environmental footprint
Food self-sufficiency
Trade-offs
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今後のイベント

1.5℃ライフスタイルワークショップin 北九州 2026 ～食べものから、地球温暖化を考える～

地球温暖化対策の国際枠組みである国連のパリ協定は、地球の平均気温上昇を産業革命前と比べて「1.5℃以内」に抑えることを目指しています。これを実現するためには、二酸化炭素（CO₂）排出量を2050年頃までに世界で実質ゼロにする必要があります。この野心的な目標に向けては、政府や企業の取り組みを強化するだけではなく、市民の消費や行動パターンを変えていくことが求められています。 IGESは、この1.5℃グローバル目標と私たちひとりひとりのライフスタイルのつながりを考える実践型イベント「1.5...
場所:
北九州市
使用言語:
日本語、英語（外国人留学生も参加しますので、英語でのディスカッション・グループを設置しますが、基本の言語は日本語になります。英語ができなくても問題ありません。）
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E-newsletter（English）| 3 June 2026

E-newsletter (English) | 3 June 2026 News on IGES research activities and events. View on your browser. 日本語 3 June 2026 NEWS The 18th International Forum for Sustainable Asia and the Pacific (ISAP2026) - "Strengthening Local Resilience to Planetary...
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E-newsletter (日本語版) | 2026年6月3日発行

E-newsletter (日本語版) | 2026年6月3日発行 IGESの研究活動報告やイベント情報をお届けします。 画像が表示されない場合は こちらからご覧下さい。 English 2026年6月3日発行 お知らせ ISAP2026「危機を乗り越える地域力：複数課題の同時解決を世界へ」を開催 第18回持続可能なアジア太平洋に関する国際フォーラム（ISAP2026）の全体会合を、7月22日（水）に兵庫県神戸市のラッセホールで開催します（オンラインとのハイブリッド形式）。 気候変動...
今後のイベント

第1回 大学等における持続可能な地域づくりの担い手育成検討会

地域脱炭素化を推進するためには、その担い手となる地域リーダーや関係者のコーディネーターの育成が不可欠です。そのためには、学生が大学で理論を学ぶにとどまらず、地域において関係者との対話を通じて実践し、理論と往還しながらその精度を高めていくことが重要であり、大学にはそのようなPBL（Project-Based Learning：課題解決型学習）の機会を提供する役割が求められます。
場所:
オンライン
使用言語:
日本語
今後のイベント
Green Future Makers

30分で学ぶ環境課題：「世界環境の日」オンラインウェビナー

6月5日は「環境の日」。1972年にストックホルムで開催された「国連人間環境会議」の開始日を記念して定められました。日本では、環境庁（当時）の提唱により、6月を「環境月間」とし、環境問題への関心と理解を深めるための様々な取り組みが行われています。
本ウェビナーシリーズは、環境問題に関心はあるものの、普段学習の機会がない方や、より深く知りたい方を主な対象としています。主要な環境課題である「気候変動」「生物多様性」「プラスチック汚染」の3分野について、第一線で活躍する専門家が、課題のポイントと最新の
場所:
オンライン
使用言語:
日本語
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