食と気候変動のつながり

FoEの若者向けセミナー「スクール・オブ・サステイナビリティ第４回暮らしのどんなところで気候変動につながっているの？」において、食生活と気候変動、特に食と森林減少を通じた気候変動についてわかりやすく解説した。